大冬天的好冷好冷,周末是要宅在家里看电视打游戏,还是陪老婆孩子出去逛街买东西,是不是感叹童年的东西越来越少,钢筋水泥里的人情味越来越少,是不是很怀念以前一堆人一起吃大锅饭的感觉~~那么问题来了?哪里还能体验这种怀旧呢?这里重磅推荐刨猪汤,浓浓乡土气息,浓浓的旧日情怀,一家老小远亲近邻欢聚一堂,热乎乎的饭菜,感觉人与人之间距离都拉近了。这里给大家推荐几个地方,价廉物美,交通方便~·
今年杀猪宴除了“观看杀年猪”、“品尝刨猪汤”。
樵坪假日酒店是重庆市公路工程(集团)股份有限公司出资兴建。位于巴南区南泉镇樵坪风景区,占地300余亩。酒店风景秀丽,山清水秀,森林覆盖率85%,空气新鲜,重庆难得的天然氧吧。酒店能同时容纳200人入住,500多人用餐。是重庆周边最大最成熟的拓展培训基地,配套有高空地面等各种项目。可水库钓鱼、自助烧烤、篝火露营、野炊活动、真人CS、踏青爬山等活动,适合会议培训、公司团建、公司年会、同学聚会、各种宴席等大型活动。酒店档次高消费低,深得顾客好评。 联系电话:15086617639
吃刨汤则是在宰杀完年猪后,用热气尚存的新鲜猪肉精心烹制成美食款待,邀请的客人是这个刨猪汤,要寓意着我们的以后都能够像今年这样丰收,然后那个正好过年的时候吃刨猪汤,也寓意着一种那个丰收和收获,我也希望自己,在新的一年里和家人收获满满,幸福满满!
刨猪汤的制作过程各有不同,但主要原材料大都包括瘦肉、粉肠、猪肝、血旺猪舌头等等,作为中国三大名著之一的重庆巴南猪猪肉,肉质紧实,口感细腻,香味浓郁,因而久负盛名,刚宰杀出的猪肉则更加鲜美,猪肝、瘦肉切片,码盐上浆。