当第一缕春风拂过红池坝镇的茶园，漫山遍野的茶树便在云雾缭绕中悄然苏醒。3月26日，2025年“巫溪秀芽”春茶开采节在巫溪县红池坝镇中岗村成功举办，这标志着一年一度的采茶盛宴正式拉开帷幕，诚挚邀请您前来体验采茶乐趣，品鉴早春新茶。
溯源：千年茶韵，香飘古今
红池坝镇的种茶历史源远流长，这里曾是川北产茶重镇，茶叶兴于唐宋，经陕西西乡进入陕康藏茶马古道，“中岗茶叶走西乡”的传说流传至今。得天独厚的自然条件，让红池坝镇成为茶叶生长的天堂。茶区负氧离子含量每立方厘米高达12—18万个，森林覆盖率高达90%以上。年均气温16.2℃，四季云雾缭绕，阳光漫射，土壤呈微酸性，为茶树生长提供了绝佳的环境，造就了“巫溪秀芽”独特的香醇品质。如今，“巫溪秀芽”承载着红池坝镇的历史与文化，成为当地一张闪亮的名片。
佳茗：外形俊美，滋味迷人
“巫溪秀芽”属绿茶品类，每年清明谷雨之际，选用“福鼎大白”“川茶”等良种茶树的初展肥壮嫩芽，经摊青、杀青、揉捻、抖水、做条，烘干五道工序精制而成。其外形美观，具有扁、平、滑、直尖等特点，芽头纤细匀整，浅绿带浅黄。冲泡后，香气清香馥郁，以栗香型为主，还带着高山云雾的清新气息；色泽嫩绿油润，汤色清澈碧绿；口感清醇淡雅，回甘悠长，叶底嫩绿明亮。无论是自饮还是馈赠亲友，“巫溪秀芽”都是绝佳之选。
盛景：千亩茶园，采摘之乐
目前，红池坝镇拥有近7000亩茶园，放眼望去，漫山遍野的茶树郁郁葱葱，鲜嫩的芽尖在阳光下闪烁着光芒。从3月下旬到4月中旬，是红池坝镇明前茶的采茶高峰期。此时，您可以走进茶园，腰挎茶篓，穿梭在茶树间，亲手采摘鲜嫩的芽叶，体验采茶的乐趣，感受大自然的馈赠。在采摘过程中，您还能聆听茶农讲述种茶、制茶的故事，深入了解茶文化的魅力。
体验：采制品赏，一站式享受
除了采茶，红池坝镇还为您提供了制茶、品茶的全方位体验。在这里，您可以观摩传统手工制茶工艺，杀青、揉捻、提毫，每一步都蕴含着茶人的匠心。亲手参与制茶过程，将自己采摘的茶叶制作成独一无二的“巫溪秀芽”，这份成就感无与伦比。制茶完成后，泡上一杯新茶，看着嫩绿的茶叶在水中舒展，闻着清新的茶香，品味着春天的味道，所有的疲惫都将烟消云散。
这个春天，不妨远离城市的喧嚣，奔赴红池坝镇，在千亩茶园中采撷嫩绿的芽尖，冲泡一杯香气四溢的“巫溪秀芽”，感受大自然的美好与茶文化的魅力。红池坝镇已备好新茶，盼君共赴这场春日茶事，解锁难忘的茶乡之旅。
