我一哥们开玩笑说，“这个禁令好，把秋腊肉香肠的钱省了，二天去换辆大排量的越野车。”青菜萝卜各有所爱。说老实话，我其实黑不喜欢吃“秋”过的腊肉香肠，硬邦邦的半天嚼不动，还有股烟子味。都说烧烤致癌，“秋”腊肉香肠就好比一个巨型BBQ，所以比起治霾的理据，考虑到健康和安全带来的隐患，似乎更得人心。

对于那些老婆婆老爷爷来说，“秋”腊肉香肠是他们迎接新年的一种传统和情结，口味在其次；而对于求撇脱图方便的当代年轻人来说，大概是不太会为了几块肉几根香肠搞得烟熏火燎，大费周折。所以秋不秋，见仁见智；禁不禁，水到渠成。

二是杀年猪吃刨猪汤。说起养猪，重庆绝对算个大佬。刘永好听说过没得？希望集团老总，靠猪饲料发家，从重庆荣昌县走出去的全国首富之一。80年代的电视虽然没得几个频道，但几乎每个频道都在播同一个广告“养猪要致富，希望来帮助！希望牌猪饲料！”后来，荣昌县作为重庆乃至全国的养猪大县，为推广猪品牌，甚至还创作了一首《猪之歌》作为城歌，也是醉了！

所以在重庆，过年一定要杀猪，杀完猪呢？就是吃刨猪汤。宝二爷在渝中区长大，也没得啥子农村亲戚，第一次吃刨猪汤，还是在工作以后的单位团年饭。最开先以为是道菜名，想象着猪肉是像刨木头一样一片片刨出来的……到了现场才晓得，其实就是猪肉的满汉全席。猪肝、猪肚、猪血，回锅肉、爆腰花、炒肥肠……吃完了，还可以提溜一挂没来得及下锅的非饲料生态有机猪肉回家。

虽然，今日不同往时，不是到了过年才能吃上大鱼大肉，但是在重庆的农村仍然还有“杀猪过年样样有”的俗话，农村生活开始富足，过年杀猪更像是一种仪式。而对于陷于食品危机的城市人来说，吃上五谷杂粮喂养长大的放心猪肉则是他们对未来实现“生活新常态”的向往。

三是走人户吃转转饭。这两件事情，一般是大年初二以后。重庆大年初一，一般不兴出门，老辈子说，新年第一天要在家守财镇宅。不信到街上去看，这天连羚羊都跑的少得很。走人户和吃转转饭其实是两事一做：到亲戚朋友家拜年，然后吃饭。今天做东明天做客，你来我往。去拜年当然不能空着手，最实惠的礼物就是红包。

见长辈给红包，见小辈发红包。就这点来说，宝二爷是最郁闷的，因为我既不是老的，也不是小的，就算是礼尚往来，也只有拿出去的份儿，没得收回来的理儿。那你说，你小时候未必没收过别人给你的红包迈？是，我是收了，但是，全被宝老爷宝老夫人明吞了。

客人一走，或者一回到家，他们就连豁带黑的要我交出红包，并且一脸正经的说“我们是要帮你存起……”说起都是泪的童年啊！再说吃转转饭，总的来说一句话：小娃儿的游乐场，主妇们的赛场，男人们的战场，剩男剩女们的刑场！最开心的是小娃儿，平时不能看的电视随便看，不能耍的游戏机随便耍，不能喝的可乐随便喝，零食管够佳肴管饱，再加上前面提到的红包压岁钱，简直就是赚的盆满钵满。

主妇们呢，今天到别个屋头吃到红烧肉回锅肉咸烧白一桌琳琅满目、美不胜收，嘴里称赞妯娌姐妹心灵手巧、贤惠能干，心里却暗想，明天自己做东，定要酸菜鱼毛血旺辣子鸡绝不重样、艳惊四座。至于男人，只有一样事情，就是喝！跟长辈喝，跟兄弟喝，跟老挑（重庆话，姐夫或妹夫）喝，哪个喝到最后哪个才是雄得起的大丈夫真男人！

最造孽的就是那些未娶未嫁的剩男剩女们，进门盘问、上桌审问，七大姑八大姨，要么旁敲侧击“我们单位有个妹儿，人长得还黑不错……”，要么语重心长“邻居二毛比你还小两岁，娃儿都上幼儿园了……”要么直中要害“你是不是取向有问题哦……”饭吃完了，哈麻将，一边哈一边不忘下指令：“今年哈，必须带个回来见我们……”

现在都说过年过年，越过越没得意思。过去放鞭炮楼里楼外火树银花好不热闹，现在只能在家吹气球踩气球噼里啪啦装HI意淫；过去看着春晚一家人哈哈笑，现在对着手机一个人傻傻笑；过去写春联送春联，现在粘贴复制朋友圈……一年三百六十五天，好像这几天过得和平时没什么区别，甚至更无聊。

然而细想一下，也不尽然。就像对于视火锅小面如命的重庆人，吃年夜饭的时候，大多还是会做上一桌鸡鸭鱼肉豆腐白菜冷热兼备荤素搭配的传统饭菜，晚上守岁饿了，也通常会下一碗醪糟芝麻汤圆。因为过年大抵过的就是一种希望、期盼和祝福吧，希望年年有余，大吉大利，有福有财，团团圆圆。

年关将至，我也说句祝福语吧。祝大家羊年，喜洋洋！