生姜种植技术(种植袋种植小米椒技术)
生姜喜温暖湿润的环境条件，不耐低温和霜冻。16℃以上开始发芽，幼苗生长最适温度20～25℃，茎叶生长最适温度25～28℃，15℃以下停止生长。因此，生姜的种植时间一般为4月下旬至5月上旬，低热河谷地区3月上中旬为宜，发芽或覆膜栽培后可适当提前。
生姜播种时间 生姜播种时间一般为4月下旬至5月上旬。
播种前应仔细挑选生姜种子，去除霉变、腐烂、干瘪、病弱的姜片。种姜，以50-100克、有1-2个壮芽的生姜为宜。过大的生姜也可播种，但需种子量大，成本高。可用刀割开或用手剖开，但播种前用草木灰或石灰对伤口进行消毒。
播种前最好用药剂浸泡种子，以加速发芽。方法是将生姜摊开晾干1-2天，然后用1：1：120的波尔多液浸泡种子10分钟，然后捞出生姜，用湿砂逐层覆盖。堆垛最好盖上薄膜，厚度约30-40厘米，温度保持在20-30℃。8-10天即可出芽，播种根据大小和芽的强度。每亩用种子量300-500公斤。
生姜的生长条件
1、温度：生姜原产于热带的我国和印度东部。它在自然界中喜温暖，根茎（姜块）的生长需要较高的温度。发芽只能发生在 16-18°C 以上。生姜在 20-27°C 时生长迅速。月平均气温24-29℃，最适宜根茎分生。15℃以下停止生长，达到40℃仍不妨碍发芽。但低于10℃，姜片容易腐烂。
2、光照：生姜耐阴但不耐强光，对日照时间的长短要求不严。因此，栽培时应搭设遮荫棚或间作适当遮荫，避免强光照射。
3、水分：生姜根系不发达，抗旱耐涝能力差，对水分的要求尤为讲究。生长期土壤太干或太湿，都不利于生姜的生长膨大，容易引起病害和腐烂。
4、土壤营养：生姜喜肥沃疏松的壤土或沙质壤土。在粘性潮湿的低洼地生长不好，在保水性差的贫瘠土地上生长不好。生姜需钾肥最多，氮肥次之，磷肥最少
一、前期准备
前期一般选择土壤进行栽培。选这块有个细节，大家在满足姜厚厚、外观完整、断面清晰的要求时，优先选择苗数多的姜。很多人认为姜芽少，分出的种子大，好喂。事实上，这样的姜苗远不如芽多的姜苗旺盛。在土壤耕作领域，很多人只是把草清理干净，堆点肥料，以为就可以了。
其实最好把拔出来的草晒干再埋回土里，因为草本身腐烂所提供的肥力最适合这片土壤。然后将土壤修剪成条状，在土下5厘米左右施肥，以沙质结实的最好。
2、种植养护
生姜是喜温暖、耐强光的作物，所以土壤一定要肥沃。种植期间天气太冷时，可以覆盖一些稻草。一般将姜块埋入土中3-4厘米深，不要接触肥料。每亩栽植量300斤左右，行距15-20厘米左右。整个过程需要保持土壤一定程度的湿润。其次，要注意发芽后的观察。一般来说，如果生长不如正常，就需要追肥。一般情况下，姜苗长出后10厘米左右开始追肥。
3、田间管理
每天注意控制温度。当阳光直射太强时，最好在田间增加遮蔽物。一般在生产过程中需追肥4-6次，视当地土壤肥力而定。
二是要注意松土，一般三个月左右松土一次，松土与入土的距离为4厘米左右。杂草不用太担心，只需要清理一些较大的杂草，尤其是匍匐杂草，其他小杂草根系较浅，不会威胁生姜的生长。
四、注意事项
生姜最易发生的病害是姜瘟病，一般用70%的dexon沿根灌水即可防治。在虫害区生姜种植技术，易出现姜螟，发现后应及时用90%敌百虫粉1000倍液处理。
当发现效果不好时，应及时清除植株，以免造成更大的损失。采收后，采收的姜叶切不可留在土里，这样会增加第二年发病的机会。收获后可以象征性地种一点，吸收一些残留的病虫害因子，减少第二年发生灾害的概率。一般在1-2米处栽一株生姜种植技术，吸收病害的可根据情况丢弃。
