记得以前小时候，家里每年都会种植一些土豆和地瓜，等到秋天收获的时候，就把它保存起来，够全家一个冬天和春天的食用，但那时候种植土豆和地瓜，根本就不舍得花钱去买化肥，全都是用自家的农家肥，虽说产量不如现在，但长得也都不错，吃起来特别好吃，不像现在种植的吃起来口感一点也不好。为了让土豆和地瓜在产量和口感上都能有所提高，今年我试着用这个方法种植土豆和地瓜，不但产量不错，而且比正常种植的还好吃。

我种植蔬菜有这么一个习惯，就是不管听到什么样的新品种和新方法，我都会马上试一下，看一看效果到底怎么样？这不，去年我到外地看见一位老农正在种植土豆，急忙上前看了一会，发现老农在种植土豆的时候，一点化肥也没有，而是他自己调制的一种肥料，于是我就问了起来，老农说，他种植土豆和地瓜这些作物，从来不用化肥，多少年来长得一点也不差，吃起来和以前的味道一样。

为了让老农能说出具体的方法，为此我帮老农干了一个多小时的活，一边干活，老农一边跟我说，他所用的方法都是人们常用的方法，在我们这里，种植土豆和地瓜一般都是为了自家吃，种植的面积小，家家不用化肥，都用这个方法，有的为了卖钱才用点化肥，最后老农跟我说，不信你用这个方法回去试一试，比用化肥强，产量一点也不低，关键是好吃。

今年我就试着用老农的方法，种植了一些土豆和地瓜，果不其然，长势真就不错，产量一点也不低，吃起来感觉比用化肥种的好吃多了。这个方法其实在以前也经常用到，只不过这些年人们把它给淡忘了，都只顾着产量和眼前，今天我就把这个方法分享出来，供农友们参考。

这个方法其实就是用农家肥和饼肥，农家肥以鸡鸭鹅粪、猪粪、羊粪、人粪尿等粪肥为最好，牛粪、马粪肥效果太差，一般很少选用。饼肥有：豆饼、花生饼、芝麻饼、菜籽饼等，在饼类肥料中，以豆饼、花生饼、芝麻饼等为最好。可以任选一样即可。但粪肥和饼肥在使用方法上却不同，那么，使用方法又是怎么样的呢？

使用方法是这样的：在种植土豆和地瓜的时候，把粪肥作为底肥，先开沟，把粪肥施入沟内，然后再进行起垄，等到移栽的时候，在每穴里放上十几粒煮熟的黄豆或适量的豆饼，然后进行移栽，移栽时根部要离开黄豆或豆饼5厘米左右，栽完后培土即可。也可以先进行种植或移栽，等到苗出齐以后，在离根部5厘米开外戳一个小洞，深度8厘米左右，每个小洞放进去适量煮熟的黄豆或饼肥，然后覆土压实。

因为黄豆和豆饼属于油料作物的种子，含有很高的有机酸、有机碳、蛋白质、油脂和多种营养成分，有机质含量高达60%以上，这正是作物最喜欢的营养，而且这些肥料肥效期特别长，用这类肥料与发酵农家粪肥配合使用，任何化肥都不用，也能够满足蔬菜整个生长期的需要，同时还能起到养地、养根、壮苗、提高蔬菜质量和口感。这并不是随便说说而已，而是被众多农友所公认的事实。