这句农村俗语的意思是，种植庄稼要做好三防，要是不做好三防的话，那么就会遭殃。那么，是哪三防呢？下面，我就和大家说说三防。

第一防是防农村里的小人。为什么种植庄稼要防农村里的小人呢？因为农村里有的小人会糟蹋庄稼。比如，某个村民得罪了某个农村里的小人，这个农村里的小人就有可能用糟蹋庄稼的方法报复得罪他的某个村民。打个比方，在一个村庄上，一个村民得罪了村庄上的一个小人。结果一天晚上，这个小人用镰刀将这个村民家的还没有成熟的水稻割倒在田里。所以有一句话叫：宁可得罪君子，不可得罪小人。

第二防是防狗。在农村里，一些村民喜欢养狗。一般情况下，村民们养狗的方法都是散养。到了春季小麦拔节的时候，一旦狗跑进小麦田里，就会将正在拔节的小麦弄断，被弄断的小麦就毁了。

有一年的春季的一天上午，我到农村调研。走到一个村庄上的时候，看到一个大婶站在村庄上的打谷场上骂，有一些村民站在打谷场上。我赶紧走到打谷场上，然后悄悄问一个村民，这个大婶为什么骂？这个村民悄悄告诉我，昨天下午，村庄上的几条狗跑到大婶家的小麦田里，糟蹋了一些小麦。
第三防是防病虫害。作为种植庄稼的农民来说，应该经常到庄稼地里观察，一旦发现庄稼地里出现了病虫害，那么就必须及时喷洒农药。
以上就是“种植庄稼要三防，若不三防会遭殃”这句农村俗语的意思。