“脆佳048”、“脆香009”这两个新品种是在国内单品种销量第一的“燕白”黄瓜基础上由重庆市农业科学院蔬菜研究所选育的，但与燕白黄瓜相比，无论是品质还是在口感方面，都有很大的突破。不仅风味好、口感佳、品质优，最重要的是不苦了，还有较强的抗霜霉病性能。

    “脆佳048”、“脆香009”与燕白黄瓜的栽培技术差不多，大同小异，但如果要在夏秋高温季节种植黄瓜，最好选择“脆佳048”，因为相对其他品种，该品种耐高温干旱，而且口感也不会受到气候变化影响，其在夏秋季节的种植技术具体如下：

    确定品种

    新品黄瓜“脆佳048”在夏秋高温干旱的条件下，仍能保持较强的长势，结瓜性能好。

    时间安排

    农民可以在每年6月中下旬开始播种、育苗，7月初进行定植。

    水分管理

    夏季播种、育苗，水分管理是最为关键的。由于重庆夏季多为连续高温天气，温度一般持续走高，植株水分散失较快，因此，既要及时为黄瓜苗补水，又要防止高温高湿的情况发生，影响育苗。

    一般情况下，给黄瓜苗补水最好在清晨、太阳未升起来进行，并且必须要浇透育苗苗床土壤。此外，又要在种苗不萎蔫的情况下，适当控制水分，促进植株根系生长、发育。

    种植地块

    重庆多个蔬菜种植区域，在夏季都容易遭受伏旱天气，因此，农户种植黄瓜的地，最好选择在那些紧邻沟渠、池塘、河边等灌溉用水方便的田地。土壤以粘土最好，因为这种土壤便于保水、保湿。

    防病虫害

    由于“脆佳048” 抗黄瓜易患的霜霉病很强，抗白粉病中，所以，种植期间，发生的病害较少。但要预防虫害，比如，要防蓟马的危害，可以用生物方式防治。