茼蒿是半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在70%一80%的环境下，有利于其生长。在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结籽。大棚栽种茼蒿需要注意以下几点：

一、播种时间：一般茼蒿播种后3—4天就能出苗，但倘若在播种后3—4天内，天气全都是晴好天气，且温度都超过32℃，那么茼蒿出苗就会较困难。

因此在播种之前一定要了解天气预报，最好要保证在茼蒿播种后会遇到1—2天阴天或温度稍低的天气，这样才能保证茼蒿正常出苗。

二、播种量：如果天气冷凉时，茼蒿一亩地也就用6—7斤种子，而随着温度升高，为防死苗现象，茼蒿播种应适当加大播种量，每亩地可用8—9斤。

三、浇水：茼蒿在播种后一般浇三水就可收获。播种后紧跟第一水。第二水一般是在出苗后10天左右时进行。但第二水浇水时间并不固定，要看市场价格。如果市场价格好，第二水可提前几天浇，以便提早上市；若行情不好，可以晚几天再浇，使上市延迟。在茼蒿收获前一天浇第三水，以利于提高品质。

四、病虫害防治：一般来说，茼蒿在出苗后极易感染立枯病和猝倒病，应在出苗后立刻喷洒15%恶霉灵水剂450倍液防治。