割除韭菜

若韭菜生长非常稀疏，一眼很容易看到韭菜的根部和土壤，则可以不割韭菜，直接在地面支起30cm高的棚，再在棚上覆膜。若韭菜生长旺盛，为了不让韭菜叶片遮荫，影响阳光照射土壤升温，可以覆膜前1~2天内割除韭菜，韭菜茬不易过长，尽量与地面持平。若地面留茬太长，新生韭菜不易顶掉老茬，导致生长缓慢，甚至有些较弱的韭菜植株因顶不破老茬而死亡；另外，膜内高温将老茬蒸熟，揭膜后，老茬散发较浓的气味，容易引来附近的苍蝇。

看天气覆膜压土

在4月下旬至9月中旬，选择太阳光线强烈的天气覆膜。最好选择透光性好、膜上不起水雾、厚度为0.10~0.12mm的浅蓝色无滴膜。覆膜后四周用土壤压盖严实。由于膜四周与土壤交汇处温度较低，若韭菜根系恰好在膜边缘，可能有少量韭蛆不易杀死。因此，膜的面积一定要大于田块面积，膜四周尽量超出田块边缘50cm左右。去土揭膜

待膜内土壤5cm深处温度持续40℃以上且超过3小时（即当日上午8点前覆膜，下午6点左右揭膜）揭开塑料膜，韭蛆的卵、幼虫、蛹和成虫均可全部死亡，甚至还可以杀死一些其他的害虫。若覆膜后突然碰到阴天或土壤温度不足以将韭蛆杀死，可以继续覆膜，直到土壤温度提升将韭蛆杀死后再揭膜，不影响韭菜生长。浇水灌溉

揭膜后，待土壤温度降低后及时浇水缓苗，生长过程中保持土壤湿润，有条件的地方可以配施有益生物菌肥。

覆膜处理后的韭菜地下根部不受伤害，5~8天后长出新叶。覆膜处理后韭菜前期生长缓慢，后期生长加快，20天后与对照组韭菜高度无显著差异。夏季养根期的韭菜，在5月底前采用日晒高温覆膜法进行治蛆处理，以免影响韭菜养根。夏季收割的韭菜，可以随时割随时覆膜杀蛆。若计划新种植或新移栽作物的田块，务必事先采用日晒高温覆膜法处理。若不急于马上种植，可以覆膜多日，彻底杀死土壤中的其它病虫害。