入秋之后，正是移栽各类青菜幼苗的黄金时节。不少种菜的朋友都有这样的体会，好不容易育出来的小苗，移栽之后，一部分蔫头耷脑，缓苗极慢，严重的时候直接枯死，最后地里稀稀拉拉。其实移栽菜苗看着简单，里面藏着不少门道，只要方法得当，小苗快速返青，棵棵健壮，后期长势喜人。 移栽之前，整地是头等大事。很多人随便翻两下土，直接栽苗，这样很难种好。菜园泥土如果结块发硬，小苗的嫩根扎不进去，吸收不到水肥，自然很难成活。翻地的时候，土层一定要深耕敲碎，把大大小小的土疙瘩全部碾碎。同时，撒上充分腐熟的农家肥作为底肥，肥料和土壤充分拌匀。底肥是幼苗后期生长的底气，肥力充足，菜苗后劲十足。地块整好之后，顺手开好排水沟，一旦遇到连日阴雨，积水能够顺利排走，避免烂根死苗。

起苗的时候，千万不能硬拔。如果直接扯着菜叶往外拽，极容易扯断幼嫩的主根，幼苗受损，移栽之后缓苗时间大大拉长。正确的做法，提前给育苗地浇透水，带着土团起苗，最大程度保护根系。根系完好无损，栽到大田里面，能够快速适应新环境。挑选菜苗也要留心，优先挑选长势匀称、没有虫眼的壮苗，那些瘦小、带病的弱苗，直接剔除，不白白耗费土地养分。 栽苗的深浅与株距，同样不能马虎。栽种过深，菜苗埋住菜芯，浇水之后容易烂心；栽得过浅，根系裸露在外，水分蒸发快，小苗极易萎蔫。栽完之后，用周边细土轻轻压实根部，让根系紧贴泥土。苗与苗之间预留合适距离，如果栽种过密，长大后通风透光差，极易爆发各类病虫害。 移栽完成，定根水一定要浇透。第一次浇水，要一次性浇足，让整块土层充分湿润，根系与泥土紧紧贴合。刚刚移栽的前几日，小苗十分脆弱，强光暴晒容易失水萎蔫。若是正午阳光猛烈，可以适当遮阴，等幼苗慢慢挺立，再逐步撤掉遮挡。 等到小苗顺利缓苗，正式进入生长期，田间管护就要跟上。雨后或者浇水过后，土壤表层板结，适时松土，土质疏松透气，根系自由伸展。地里冒出来杂草，趁早拔除，防止杂草抢夺养分。平时多巡查地块，提前预防虫害，一旦发现虫迹，及时处理。 从整地、起苗，到定植、浇水，每一步细心照料，弱小的菜苗便能一天天长大。等到采收之时，一畦青翠鲜嫩的青菜，吃着安心又爽口。