萌芽期根系生长非常重要，因为根系的萌动和生长对萌芽的态势影响很大！

根系的生长取决于土壤，土壤需要达到什么条件跟有利于根系萌发？第一，土壤的湿度；土壤过湿或者过干，都是不利于根系的发育。葡萄萌芽期，比较适合根系生长的土壤湿度，一般是65%~70%左右，这是比较适合根系发育的！

当然，我们如果有仪器，可以拿仪器检测，但是仪器检测一般并不准，我们可以凭经验，比如，我们地表以下的土壤，我们可以抓一把，一捏成团，落地不散，我们用手一拍它就散开了，这就是60%-70%左右的湿度，过干要增加湿度，过湿要及时控水。

对于葡萄来说，大量元素我们都知道是氮、磷、钾，这是人为可以提供的，其实葡萄是需要6种大量元素，除了氮、磷、钾之外，更重要的是碳、氢、氧。碳氢氧是自然界提供的，这里面的氧气除了水分分解提供，就是空气中的氧气进入土壤，如果氧气到达不了根系，我们用再多生根产品也是没有用的。土壤就像一个硬疙瘩，我们怎么可能用点吲哚乙酸就能生根呢？是不可能的，所以我们一定要保证土壤含氧量要大于8%。

让土壤达到8%的含氧量，萌芽之后浅耕松土就可以了吗，尤其我们浇完萌芽水，温度本身就低，我们又走来走去，土壤是很容易板结的，所以我们可以浅耕松土为根系的含氧量，去促根。

在这儿问大家一个问题，浅耕松土能不能断根？不能。我们为什么不能断根？葡萄根系这个时候是储备了大量的养，我们做的月子肥和底肥就是往根系上储备养分的。葡萄根系把养分储备下来，就是为了萌芽期到花芽分化期释放，我们把根系给断了，相当于把养分切断了，我们的萌芽就会出问题。所以，我们只需要浅耕松土，很浅的。地表以上的土壤稍微松一下就行了，千万不要断根。

地温也是限制根系生长发育的主要问题，含氧量不够，浅耕松土很容易实现；含水量不够，我们可以通过浇水；但地温是很难提升的。

我们葡萄的根系，一般情况下是在7°左右开始上流，15°左右吸收水肥能力会大大增加，等到土壤温度大概达到25°左右，葡萄根系的吸收能力达到了最高峰。然而，地温超过25°，根系活力又会慢慢下降。

所以大家可以想一个问题，硬核期，我们为什么容易出现气灼？因为硬核期地温是比较高的，温度可能已经到30多度了，地温到30°多度后，根系活力是处在衰弱的地位，所以硬核期，地上部位蒸腾快，根系又处在不合适的地温下，根系吸收活力比较慢，就容易发现气灼。所以，我们在萌芽期想要根系质量高，我们是要尽快提升地温，来促进根系活力，让它地下带动地上。

我们能把地温有效提升，根系处在一个活跃的状态，我们可以地下带动地上，其实，萌芽最担心的是什么？我们尤其是做促早栽培，扣完棚之后，地上温度高，湿度大，葡萄地上部位的的温度高，湿度大，它是很容易旺长的。然而我们的地温又迟迟上不来，就出现了地上地下不协调。