秋萝卜是不少人秋冬桌上的常客，脆嫩多汁，不管腌着吃还是炒着吃都香。但不少人种出来要么小得像指头，要么糠心空心，其实问题的关键在细节上没做好。根据我的经验只要抓住这6步，新手也能种出满筐又直又大的秋萝卜。

一、地得整到位，根才能长开

秋萝卜扎根深，选地得挑地势平、能排水的，前茬别是白菜、甘蓝这类十字花科作物，不然病虫害容易找上门。土层得有30厘米以上，太浅了根舒展不开，容易长畸形。

翻地时深翻25-30厘米，把石块、草根捡干净——土里有硬东西，萝卜长着长着就被顶歪。整完做畦，宽1.2-1.5米、高20-30厘米，秋雨多的时候能及时排水，免得根泡烂。

二、播种时间别乱改，早了晚了都吃亏

秋萝卜就得7-8月播，这时间得记准。种早了：6月就种，气温还高，又闷又湿，叶子容易烂，还招虫子，根没等膨大就被折腾得长不大，吃着还发苦。

种晚了：9月后再播，生长期不够。秋天气温降得快，根刚想使劲长，温度就跟不上了，最后长得小不说，天一冷还容易糠心，一冻就软塌塌的。

三、间苗别舍不得，苗挤着长不壮

出苗后别让苗扎堆。长到2-3片真叶时，先拔一次，弱苗、歪苗全拔掉，剩下的苗间距留5厘米左右，让它们透透气。等长到4-5片真叶，再定苗。小型品种株距15厘米，大型品种得留20厘米以上，行距保持25-30厘米。苗太密，光抢光照和养分，最后全是细瘦的小萝卜，根本长不粗。

四、浇水看时期，别瞎浇

秋萝卜浇水得按阶段来，不是越多越好：播种后到出苗，土得润，不然出不了苗；幼苗期少浇点，土表面干了再浇，不然叶子疯长，根没力气长；肉质根开始膨大时（大概定苗后20天），得勤浇，一周1-2次，土含水量保持60%-70%——手抓一把能成团，轻轻一捏就散，这样根长得快还不裂；收获前7天少浇水，不然容易裂根，还不好存。

五、培土施肥跟上，根才长得壮

基肥得足：每亩撒2000-3000公斤腐熟的农家肥，混20-30公斤过磷酸钙、10-15公斤硫酸钾，或者50-100公斤草木灰，翻地时拌匀。没腐熟的肥别用，会烧根。

追肥分三次：

幼苗期：定苗后，每亩撒5-8公斤尿素，浇点水，让叶子长壮，但别多施，不然光长叶不长根；

根膨大前期：加把劲，每亩用10-15公斤复合肥（氮磷钾15:15:15），或者尿素5公斤+过磷酸钙10公斤+硫酸钾5公斤，让根和叶一起长；

根膨大期：重点补钾，每亩10-15公斤硫酸钾，加5-8公斤尿素，分1-2次施。也可以喷点0.2%的磷酸二氢钾溶液，根长得更结实。

另外，秋萝卜容易缺硼，播前每亩撒0.5-1公斤硼砂，或者生长期喷0.2%硼砂水，能防裂根、空心。

中耕培土别偷懒：幼苗期到叶子封垄前，中耕2-3次，松松土除除草，根长得更舒展。等根露出土面，赶紧把周围的土堆起来盖住，别让太阳晒——晒久了皮变绿，吃着硬邦邦的。

六、病虫害早防，别等扩散

秋萝卜常见病是霜霉病、黑腐病，叶子上出现黄斑、烂斑，赶紧喷多菌灵、百菌清，平时别种太密，多通风能减少发病。

虫子主要是蚜虫、菜青虫。挂黄板能粘蚜虫，也可以喷吡虫啉、氯氰菊酯，按说明用，别喷多了。

秋萝卜常见问题速解

裂根：土忽干忽湿，后期浇水太多。保持土湿润，快收时少浇水。

糠心：种晚了生长期不够，或者氮肥太多、缺水。别晚播，肥别乱施，保证水分。

畸形：土里有石头、土太硬，或者肥没拌匀。翻地时清干净杂物，基肥拌均匀。