重庆市江津区四面山镇村民杨平，去年到四川省绵阳市食用菌研究所学习羊肚菌栽培技术，掌握了羊肚菌的制种和栽培及管理全套技术。
回家后办起了羊肚菌的菌种场，生产了10000多瓶羊肚菌栽培种，在距离家不远的长江边上，播种了50亩羊肚菌，通过精心管理，2018年2月初在低海拔区域播种的25亩就先出菇了，不仅出菇早，长势好，而且鲜品售价高，每市斤卖到120—150元。
由于上市早，价格比去年市场价高出一倍，目前鲜品羊肚菌已卖出900多斤，烘干的有300多斤，另外还有许多小菇正在生长中，预计亩产在300斤以上。

      2018年2月26日，重庆电视台、江津电视台还到现场对杨平分别进行了采访报道，成为当地种植羊肚菌致富的带头人。

这里是羊肚菌栽培技术的发源地，只有在这里，你才能学到真正的先进技术。
1、全年开班，每周日报名，周一开课。
2、现场实践，亲手操作，教授讲课。
3、从母种制作，原种制作，栽培种制作，到下地播种栽培及管理，营养袋制作全套技术。
4、学会为止，大约一周时间。
5、学费每人8000元，赠送全套技术资料和菌种。
6、长期为学员提供技术咨询服务。
7、协助学员销售产品。
8、四川省绵阳市食用菌研究所