在农村，各种各样稀奇古怪的植物和动物都能经常见到，因为农村原本就是属于在大自然中占了一块地用来给人居住的，只是在土地上盖了一些房子，开垦一些农田，基本没有破坏原来的生态环境，所以植物和动物的多样性其实才是原本大自然的样子，而城市里面基本已经抹去了大自然的痕迹，都是人工种植的。

不过近些年来，随着农村的发展，农村的生态环境也开始一点点向城市靠拢了。农村的很多植物只要是种植的价值不高，通通都会被砍掉换成其他数目，所以农村的植物多样性也急剧降低。今天就为大家介绍一种曾经在农村被当成水果，现在却无人问津的植物。

一、这种水果曾经被当成梨，棠梨的味道口感

这种树木在春天就开花了，果实也结出来得很早，一般在夏天就长出来，秋天就彻底能吃了，而且基本在北方的城市才有。按植物学分类，其实这种植物跟梨没什么关系，但是却常年被农村百姓称作梨，有的人叫他杜梨，也有的人叫他棠梨（糖梨、唐梨）。在之前的农村经常可以看到零零散散地生长着。
棠梨树开花很早，一般一到春天，天气刚开始升温的时候，棠梨树就会开始长满雪白色的花朵。一个花期之后，雪白的花朵则会被绿色的圆圆的果实替代，随着时间的变化，果实也会从绿色慢慢变成深褐色，但是这时候棠梨吃起来仍然很酸涩。
正确食用这种水果的方式是，把采摘下来的棠梨放到草木灰，也就是农村烧锅炉之后留下的灰烬里面埋一会，高温会把棠梨里面的酸涩味道一扫而空，取而代之的是又甜又面的感觉。因此在以前的时候，棠梨是深受孩子们喜爱的一种零食，揣在兜里面什么时候饿了就拿出来吃几个。

棠梨个头小，但是产量非常大，一颗棠梨树基本结果能结得满满当当。棠梨虽然生吃是酸涩的，但是实际上含糖量是很高的，所以棠梨除了直接吃以外，也可以选择用大锅来熬制糖水。在以前的时候，这种水果作为糖分来源，拯救了不少贫苦人家的命。和柿子一样，也是不折不扣的救命粮了。

二、棠梨的分布特点

棠梨树很多时候都会被种在坟头上面，前些年尤其流行这样种。因为大家都相传着一句话，那就是“桃饱杏伤人，李子树下抬死人”，因为棠梨也叫杜梨，谐音是肚离，寓意着能让死者早一点重新投胎，脱离苦海。所以棠梨树以前很多人都喜欢种在亲人的坟头上，现在去很多村庄看看，那些有一点年岁的棠梨树基本都是在坟头。
除此之外，棠梨树不光果实招人喜欢，树干本身也有很多优点，棠梨树的树干纹路绯茶漂亮，而且质量很好，所以可以用来当做木材。棠梨树的树皮和根部也有一定的药用价值。可是为什么这样一个非常全面的树木现在却越来越少见了呢？

其实棠梨树虽然有以上的种种优点，但是综合性价比和其他一些经济作物来说还是有一些低的。种起来不值当，不如砍了换成别的树，主要的原因就是棠梨树虽然结果开花都很快，但是一颗棠梨树想要长成需要很长的周期，而且棠梨树虽然木质不错，可是一颗棠梨树长得并不粗壮，因此虽然优质，但是种植慢、产量低都是他的硬伤。
另外这些年国家也在限制坟地的传统行为，很多地方甚至都不让有坟头了，因此棠梨树的主要种植区域也没了，棠梨树又不够好看，没人会种在院子里，自然就一点点变少了。
虽然如此，棠梨树的缺点也只有以上两个而已。棠梨树的生长和种植还是非常容易的。因为棠梨树本身就是一种野外的常见树木，所以无论是抗干旱、炕盐碱还是低于贫瘠的土地都是非常强的。而且棠梨树虽然不是梨，但是与梨也有一定的血缘关系，所以可以把梨嫁接到棠梨树干上，以增强梨树的生存能力。
总结：虽然棠梨树如今在农村很多地方的生长价值大大减低，但是现在也有一些城市把这种生存能力极强的树木当做绿化，种在道路两旁净化空气，也是一种不错的用途，只是可惜了棠梨树那么多的果子。不知道以后随着科学发展，棠梨树有没有机会焕发第二春。