在农村,有很多农俗是与农耕有关的。过去,因为社会落后,很多农民没有上学读书,没有文化,他们种田种庄稼,就靠农村人人传颂的那些农谚和农俗,以朗朗上口,易懂易记的语言方式,叙述农耕方面的一些有关知识和经验,便于他们从事农业生产,是一种非常适用的好方法。因此这些俗语和农谚,非常深入人心,深受人们的喜欢和传颂。
如农俗“穷人莫听富人捅,桐树开花浸谷种;穷人莫受富人骗,桐花谢后稻秧现”,“清明前后,种瓜种豆”,“清明前必种棉,清明后必种豆”等等农俗农谚,是告诉人们什么时候种植什么作物。那么农俗“农夫自有种田经,刺槐开花种花生”究竟是真是假?是这样吗?
在农村,农民种庄稼要么依据二十四节气来播种作物,要么依据农俗农谚来播种,要么依据物候来播种庄稼。因此,农村每个人种庄稼都有自己的一套实用的经验和方法。农俗“农夫自有种田经,刺槐开花种花生”,既是依据农俗,一句顺口溜,来帮忙农民到刺槐树开花的时候,要开始播种花生,又是依据物候语言告诉大家,刺槐树开花的时候,是播种花生的最佳时期。
一般情况下,农村刺槐树是什么时候开花呢?刺槐树开花一般都是在谷雨节到立夏节之间的时候,开始开花。那个时候,白天气温均在20~25℃的时候,晚上气温比较低,一般都在17℃以上。这个时候,土壤的地温一般情况下都在15℃以上,非常适合花生播种。
花生播种的适宜气温在地温15℃以上,在土壤墒情良好的情况下,种子在土壤里需要5~7天,便开始发芽,7~10出苗。若是花生种子播种过早的时候,土壤温度低于15℃,非常危险。若是花生种子没有通过使用杀菌剂进行包衣处理,种子播种后,在一个相当长的时间内,土壤温度低,不能够萌发生芽,种子在潮湿的环境中吸收水分后,被正在土壤里滋生的各种有害病菌所危害,便出现发霉现象,开始腐烂变质,使花生种子失去生物活性,就必然不会发芽出苗,影响种子的发芽率,导致花生缺苗断垄,影响花生的产量。因此,农村人就可以依据刺槐开花,这一物候产生的客观事实,告诉人们,种植花生的时候已经到来了,大家要赶紧播种花生,是最佳的时候。
因此,后来农民可以依据刺槐开花的物候这一事实,把每年的花生播种捆绑在一起,作为农民播种花生的重要依据,让人非常好记。所以,每年春末夏初的时候,刺槐开花,大家便赶紧去播种花生。