原来啊，老汉卖的是一种野生的小虾，当地人都称“芝麻虾”。这种虾对于生长环境十分挑剔，只有在无污染的溪水中才能生存，而且捕捞起来也比较困难。我们都知道，小溪一般都玩玩绕绕的，而且水也不深，所以机器很难操作，只有用网兜一点一点地沿河捕捞才可以。

这么难得的好东西，老汉卖的并不贵，才十多块钱一斤，还没有猪肉的价格高呢！但是却鲜有人光顾老人的摊位。王老汉的婆娘在一旁说，现在年轻人啊，吃惯了好东西，都不稀罕这些小鱼小虾了。
其实也不怪大家，现在大家生活条件好了 动不动就是青岛大虾，澳洲龙虾什么的，看不上这些小溪里捞的小虾也情有可原，不过王老汉可是理解不了了，气呼呼地说，扔了也不卖给那些不识货的人，老汉说的也是气话。事后王老汉告诉我们，他踏着冰冷的溪水，捞到一些虾不容易，看到没人买，确实有些失望。

不是小编打广告，野生的小虾营养价值确实很高，它们吃着天然无污染的东西长大，和那些人工饲养的肯定有所不同。大家接触到的小虾，可能都是干的虾米，小编喝粥的时候喜欢放上那么一小撮，煲汤也可以放上一些，味道会更鲜美哦。
这种小虾在锅里简单翻炒一下，或者和在面里卷饼吃都很美味，拿来包虾仁饺子更是不错的选择，大家如果碰到这样的机会，可不要错过哦。

是不是有小伙伴心动了，不过这样的机会可是可遇不可求，野味可不是你想吃就能吃到的。