我爷爷说当时生产队工作都是以公分制，每一个劳动力一天多少公分，也就是多少粮食，家里孩子多的就由生产队给粮食吃。我爷爷家连我爸爸一共6个孩子，生产队给的粮食不够吃，只能出去找野菜吃，有一种人们称之为“美人蕉”也叫做“救命粮”在我们乡下很是受欢迎，因为其可以充饥，可以保命。

蕉芋，为美人蕉科的植物。多年生草本植物，高达2～3m。具块状根茎。茎微紫色，直立，粗壮。叶柄短；叶鞘边缘微紫色；叶片长圆形，似芭蕉叶，叶宽20cm～30cm，长40～50cm左右，表面绿色，边缘或背面紫色；有羽状的平行脉，中脉明显。总状花序疏散、花为喇叭形、花瓣红色，花包花心带花粉，味道清甜。

美人蕉别名：蕉藕、姜芋、金山芋、旱藕、食用连蕉、藕芋、芭蕉芋、食用美人蕉。美人蕉在我国大部分地区都有，广东、广西、云南，贵州、四川、湖南、海南、福建、台湾、香港等各省份。国外主要生长在印度群岛、南美洲，东南亚各国都有。

美人蕉在我国饥荒年代起到很大的作用，其无毒，可以充饥，是名副其实的“救命粮”，只要问一下农村70～80岁的老人，他们都会说以前的故事，是老人们经历过的真实故事。

我们小时候爷爷奶奶经常去挖美人蕉回来，然后用水洗干净，再放锅里煮，当红薯、芋头吃。不吃习惯的感觉有一股青味，但是爷爷奶奶们说很好吃，也许是他们老一辈吃习惯了。
美人蕉在现代可以用作饲料，还可以加工成为定粉。大家对于美人蕉有什么看法，有没有吃过这种蕉类，欢迎大家一起讨论一下这种植物。