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干豆角吃了有什么好处和坏处

适当吃干豆角具有补充营养、改善便秘的好处。但大量吃干豆角，可能会产生胃肠道不适的坏处。此外，如果对干豆角过敏，吃了之后还可能会诱发机体出现过敏反应。

一、好处：

1、补充营养：干豆角中的营养成分比较高，含有碳水化合物、维生素、蛋白质等营养成分，可以为人体提供营养，有利于维持机体健康；

2、改善便秘：干豆角中含有的膳食纤维也比较丰富，可以促进肠道蠕动，有利于粪便排出，进而可以在一定程度上改善便秘症状。

二、坏处：

1、胃肠道不适：干豆角中含有大量的膳食纤维，且其经过晾晒后，水分变少，大量进食后容易引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状；

2、过敏反应：如果对干豆角过敏，进食后可能会出现皮肤瘙痒、呼吸困难、恶心、腹泻等不良反应。

日常生活中要注意饮食均衡，在进食干豆角时，可以搭配肉类食用，可补充脂肪含量。同时需注意适量食用，避免过量造成胃肠道不适。