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重庆市黔中道紫苏种植专业合作社成立于2009年,基于物种安全、原地域、天然农业方向、为改变弱势群体的经济地位,联合农民并以紫苏这一种质资源作为载体而创建,集产供销一体化服务于三农的合作组织。迄今发展社员300余名,基地建设从300亩壮大到目前两万余亩,涉及4个区县20余乡镇,带动农户一万余家,亩均增收从400余元增长到目前700余元;目前拥有一支来自西南大学、重庆中药研究院、重庆市食品工业协会专家委员会的研发团队。 已经建成年产紫苏油30吨生产线一条。
该社所开发产品原料遵循“原生态、原地域、非农药、非转基因、非化学肥力”的种植原则,同时以“利用自然、崇尚自然”的要求自律,推崇“环保、可再生、可持续发展”的经济运营模式,
该社基于中医“天人合一”的宏观哲学思维,“治未病”的中医思想根基,运用“食药同源”的中医文化内涵、 “纳五谷、遵五行、越五季、适五味、调五脏”的中医食疗方法,在生命六大要素之一脂肪上役“食补、食疗、食治、食养、寓医于食,桥接现代预防医学、生物技术,创造性地为社会提供安全的、营养的、健康的、环保的原生态食品,回归人与自然的和谐统一。
紫苏叶 紫苏油
大脚菌 亚麻豆
腊肉 手工苕粉