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在所有的能够栽培的食用菌品种中,唯有金针菇,杏鲍菇,海鲜菇可实现周年化生产和工厂化生产栽培。其中,因为适温性的不同,金针菇的出菇温度在5一7度,所以在这一温度下,病虫害难已生长,所以 唯有工厂化栽培的食用菌中,只有金针菇最绿色,最安全,营养也最全面丰富!随着人们对生活条件的提高,活体金针菇上餐桌应运而生,"上一秒它还在生长,新鲜看得见!"其婀娜多姿,娇嫩欲滴的形态,以及脆嫩爽口的口感,都得到了消费者的极大认可!在公司推出的活体金针菇后的一年里,各大火锅店,汤锅店,酒店,都争相推出活体金针菇。故此,有需求就会有市场,公司计划转让全套活体金针菇专利技术。