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奉节脐橙是重庆市奉节县特产,中国地理标志产品。奉节县柑桔栽培始于汉代,历史悠久,产区位于三峡库区,具有“无台风、无冻害、无检疫性病虫害”的三大柑桔种植生态优势。且采用奉园72-1等华脐品系中熟地方良种,所产脐橙果皮中厚、脆而易剥,肉质细嫩化渣、无核少络,酸甜适度,汁多爽口,余味清香。
奉节脐橙一般为橙色或橙红色。奉节脐橙无籽、果肉多汁,色泽鲜 奉节脐橙艳、表皮光滑,入口脆嫩化渣、鲜甜 可口。其营养丰富,可以补充人体营养、促进新陈代谢、健康益智;其味甘性平,具有滋脾健胃、清肺化痰、润肤养颜 、理气、抗癌、解酒等多种功效。经常食用,可以补充人体必须的营养,强身健体,延年益寿。
“奉节脐橙”是脐橙 品种中最好品质的脐橙。 据农业部柑桔苗木质量监测检验测试中心检测,奉节脐橙果形指数0.98,单果重185-250克, 果汁占50%,可食部分占72%,肉质脆嫩化渣,每100毫升果汁中含糖9.74克,柠檬酸0.72克,维生素C47.9毫克。可溶 性固形物11.6%,糖酸比13.5。