滑石寨度假村位于梁平县金带镇滑石村，距县城约九公里，度假村占地4000亩，森林覆盖95%，蕴藏着极为丰富的自然旅游资源，令人流连忘返。

景内青山绿水，潺潺小溪终年不断，气温低于主城，夏天来了都不想走了！滑石腊猪蹄、豌豆羹、老咸菜麦粑粑、枯草鸡、滑石冷水鱼（金鳟、鲟鱼、江团鱼、翘壳鱼、胭脂鱼）等特色菜品开胃解腻，霸道得很！