“矿山咖啡”民宿位于竹山镇猎神村，由关闭的石膏矿遗址进行生态修复、环境整治而成，恢复了群山叠翠的自然面貌。矿山咖啡规划面积约5亩，整体构思统一按照工业风进行设计、修建，以最大限度保留其矿山历史的真实性、完整性。项目涵盖咖啡馆、酒吧、民宿、KTV、游泳池、矿山展览室等多种业态，成为了一处集工业遗迹、文化旅游、农家体验等为一体的综合性景点，也为生态文明建设谱写了新的篇章。