一个人站在二楼洒满暖暖阳光的露天观景台上，凭栏眺望，远山层峦叠嶂，树木吐翠纳新，这样一个阳光满满的日子，这样一种轻松自如的心情，让我忽然想起志摩的诗，是的——轻轻地，我来了，来到这个群山环抱的山庄。

    金泉山庄始营于2000年，占地面积达2亩，一次可容下约100人就餐，以清炖、红烧、烧烤为主的羊肉系列的金刀峡农家乐是这里的拿手好菜，其中烧烤全羊还附送一份羊杂汤，让你一饱口福。山庄周围绿树环绕，空气清新，是纳凉避暑的好去处，不远处的金刀峡景区内幽壑飞瀑，特别凉爽。 “悄悄地，我走了，正如我悄悄地来”，带着凉爽的快乐心情，暂时地离开，明年的今天一定再回来。

    交通路线：1、沙坪坝火车站有直达金刀峡的旅游专车 2、解放碑/陈家坪汽车站坐到北培汽车站，在对面就有直到金刀峡的车。（就在景区停车场旁边）

配套设施：住宿房间40个，能容纳80人。另设1个棋牌室、1个卡厅。有10多个车位。

娱乐项目：棋牌 观景 品茶 爬山 

推荐菜品：老腊肉炒大头菜小米排骨泉水豆花羊肉 烤鸡烤兔 烤全羊

菜品

烤羊制作：浸泡羊坯料水的配制：大葱、大姜各2斤拍裂放入盆中，加优质啤酒2瓶、盐3两、味精2两、太太乐鸡精粉2两（普通的鸡精也行）、水60斤，用手将大葱大姜抓挤出味，制成浸泡料水待用。

剪铁丝：18#细铁丝原捆分成几个小份量的捆，1、四肢固定丝：取一小捆在一处剪开即成；2、躯干扎丝：另一捆分3等份剪开并双手握住两头向里对握“U”弧度即成。