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靛厂沟开心农场位于重庆市南川区南城街道办事处三汇村靛厂沟,因生产染料“靛”而成名,开心农场由原来的国有林场改建而成,距离城区仅20公里,开车只需20几分钟,海拔900米,曾是太平军翼王石达开退避西南行军途中的避暑之地(当年翼王避暑的溶洞保存完好,至今尚未开发),也是南川第一批下放知青落脚点之一。靛厂沟山形优美,树木葱郁,泉水清冽,鸟语花香……
2009年11月,在保持原有风貌的前提下改建成农家乐,命名“靛厂沟开心农场”,开始对外营业,可同时接待300人就餐,吃泉水石磨豆花,喝粮食地窖土酒;摘农家土菜,品野味之鲜;木炭烤全羊,现烤土鸡、清水活鱼,活撕烤兔;现杀过年猪,笑侃“泡汤肉”,现场配对过“家家”……冷水鱼、烤全羊、土鸡汤、土鸭汤、方竹笋、石磨豆花、现摘时蔬、野菜都是我们的餐饮特色;住宿目前只有36间房间,有大小会议室,能容纳百余人,正在建一些套间休闲小木屋和多功能会议室;清水钓鱼、露营、KTV酒吧、棋牌,爬山、乒乓羽毛球、捉螃蟹等是我们目前的主要娱乐项目;设有金佛山土特产、农家土货自选超市,年猪订购。
行车路线和里程:重庆主城——渝湘高速——金佛山西下道后右转上省道前行13公里即到,导航“靛厂沟”直接到达,全程约九十几公里,安全行驶约1.5小时即到。