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春天的草莓、夏天的樱桃、秋天的柚子……而冬天的巴南,是由脐橙开启的。
这段时间,惠民街道沙井村慧忠桥山上,挂满金黄的“华盛顿脐橙”,像是有人在这里点了无数盏小桔灯。
挑着担子或是背着竹篓的人,穿行在林中,肩上的重量把身体压得很低,脸上却洋溢着幸福的笑。
大人们忙着收获,孩子们在果树下嬉笑打闹,馋了随手摘下橙子,吃得满脸果汁。
脐橙的品种是“华盛顿脐橙”,大名鼎鼎的纽荷尔脐橙,也是由这个品种发展而来。如今50多亩华盛顿脐橙已经成熟了,预计产量10万多斤。
想知道惠民的华盛顿脐橙,为什么这么好吃吗?
在这里种植了35年脐橙的倪大伯说,他的果园在整座山上只种植西面。也就是大部分时间,整座果园都能晒到太阳。
脐橙虽是耐阴的果树,但要种在排水性好肥沃,且温度高的丘陵坡地才好吃。
华盛顿脐橙暴晒在阳光下,高温加剧了脐橙的光合作用,制造出大量有机物质和糖分。
太阳落山以后,昼夜温差趋于平均,脐橙的呼吸作用依旧强烈,消耗了部分白天积累的糖分。
总的来说,惠民慧忠桥山上的华盛顿脐橙生长在多风少雾少雨湿度低,日照充足、年均温度高但温差缓和,土壤呈多层位分布的地方。因此口感更好!
华盛顿脐橙还未完全切开,就能闻到果香四溢。切开后,汁水就顺着刀口流下。咬下果肉的瞬间,汁水爆裂,入口化渣。它不是单调的甜,带着恰到好处的淡淡果酸,这才是橙子该有的滋味啊!
看着满树的金灿灿
你被诱惑到了吗?
你想品尝一番吗?
你想亲自采摘吗?
还等什么呢
走起,摘脐橙咯
数量已经不多了
喜欢的赶紧去
否则又要等一年咯