重庆火锅食材批发直销,重庆掌上鲜农业科技有限公司,重庆火锅食材供应商,是西南地区专业特色火锅菜品配送中心,我司在巴南区有中心站,主城九区各有分店。现有员工30余人,主营各类火锅特色菜品批发和配送。我中心团队在火锅菜品上有十几年的研究,与重庆500多家火锅店长期合作。对火锅菜品的质量有着出类拔萃的研究。 公司以为消费者生活提供便利为己任,现代与健康的生活方式,建立科学统一的标准线,为消费者提供高质、新鲜、安全的商品与服务,满足消费者对火锅食材的购物需求。
天气越来越冷,越来越多的人会选择吃火锅火锅店虽不少,不是排队太久就是吃不好拉肚子。在家吃火锅也是个不错的选择,那如何在家吃火锅?选购哪些食材比较好呢?
肉加蔬菜加素菜是最常见的搭配,海鲜和肉是火锅的主角。
1.叶类蔬菜:首推菠菜、生菜、蒿菜,煮个两三分钟就好了,放在清汤锅中会比较好吃。
2.蘑菇:推荐香菇、金针菇、海鲜菇,菇需要3-4分钟才能煮熟,辣汤清汤都可以加。
3.块根类蔬菜:推荐萝卜、土豆、藕,切成稍大块边煮边吃。另外还可以加豆制品,因为是熟制品,下锅一会就好啦。
4.肉类:推荐羊肉、牛肉、五花肉,最好事前切成片的,可在超市购买成品。牛百叶也是吃火锅不错的选择。
5.海鲜:首推各类海鲜丸子、鱼、贝壳类,放在麻辣汤中会特别好吃。
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