重庆火锅食材批发销售厂家，重庆掌上鲜农业科技有限公司，重庆火锅食材供应商，是西南地区专业特色火锅菜品配送中心，我司在巴南区有中心站，主城九区各有分店。现有员工30余人，主营各类火锅特色菜品批发和配送。我中心团队在火锅菜品上有十几年的研究，与重庆500多家火锅店长期合作。对火锅菜品的质量有着出类拔萃的研究。 公司以为消费者生活提供便利为己任，现代与健康的生活方式，建立科学统一的标准线，为消费者提供高质、新鲜、安全的商品与服 务，满足消费者对火锅食材的购物需求。

去外边吃火锅的朋友们都知道，重庆火锅食材都是我们平常所见，但是它的价钱却比外面要贵上一些。而且在人多的情况下，他们那时清洗的菜并不是那么的干净。其实想吃火锅并不一定要去外面吃，在自己家里买上一些喜欢吃的食材也是非常美好的。但是很多人说自制火锅不知道买啥食材，接下来就为大家推荐6种，天天吃都不会腻。

第一种豆腐，麻辣火锅底料然后配上一块鲜滑的豆腐，这样美味简直是让人抵抗不了。一般我们在饭店吃的那种豆腐都是在冰箱冻的，这样的豆腐煮火锅口感非常的差。所以说我们自己在家吃的时候去市场买那种新鲜的豆腐，这样的豆腐口感会更加的好。

第二种是豆腐皮，这种食材也绝对是火锅的标准搭配了，而且它特别的容易熟，放在锅里下了一会儿就熟了，上面沾满麻辣的火锅底料然后再加上一些芝麻酱，这香味绝对是让人立马想吃到嘴里。

第三种是平菇，说到这种食材它有一种特殊的味道。感觉火锅的麻辣味能够掩盖掉它本身的味道然，后又能够提升它本身的鲜美。

第四种是生菜，吃火锅的时候选用生菜还有一个重要的作用，那就是在火锅汤底太辣的情况下可以用生菜洗吸一下那些辣油。一般在饭店吃的时候一盘生菜就要八九块钱，可是如果我们自己在家去个市场买的话，五块钱都能买上一大兜。相比之下还是自己在家吃火锅买生菜比较划算。

第五种是粉条，无论是怎么做的粉条都是很好吃的。不过火锅里的粉条，感觉这样做的粉条更加的有味道，在家吃的话，几块钱就能买上好多，想吃多少就吃多少。

第六种肉，吃火锅怎么能少了肉呢。一般我们在饭店里点肉的话，一小盘就要二三十块钱呢。而且那些肉也不能确保就是猪肉和羊肉，有可能就是其他肉合成的。我们在家的话想吃多少就买多少，而且都是货真价实的猪肉和羊肉。

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