重庆渝北火锅食材供货厂家，重庆掌上鲜农业科技有限公司，重庆火锅食材供应商，是西南地区专业特色火锅菜品配送中心，我司在巴南区有中心站，主城九区各有分店。现有员工30余人，主营各类火锅特色菜品批发和配送。我中心团队在火锅菜品上有十几年的研究，与重庆500多家火锅店长期合作。对火锅菜品的质量有着出类拔萃的研究。 公司以为消费者生活提供便利为己任，现代与健康的生活方式，建立科学统一的标准线，为消费者提供高质、新鲜、安全的商品与服 务，满足消费者对火锅食材的购物需求。

冬季养生火锅的食材也应注重营养搭配。正常情况下,每人每次食用3两左右的肉类为宜。吃火锅时可以多搭配一些常用蔬菜,比如菠菜、白菜、生菜以及香菜等。下面跟着重庆掌上鲜火锅食材供应商小编一起来看看吧！

建议选择食物材料的选择原则是天然新鲜、种类多样、多素少肉、菌薯兼备。多点蔬菜、薯类、菌类、豆制品,少点肉类和半成品。

1、肉类。打火锅,肉类食品肯定是少不了的,虽然很多肉类都可以用来做火锅配料,但比较好吃的,个人认为是这些:牛肉、羊肉、鸡肉、虾、黑鱼片、各种肉丸(鱼丸、牛肉丸、贡丸等)、鹅肠、毛肚、香肠等。

2、素菜。蔬菜类:菠菜、油麦菜、生菜、娃娃菜、西洋菜、空心菜、豆芽、花菜、莲藕、萝卜、南瓜、土豆等。

菌类:金针菇、平菇、木耳、蘑菇、香菇。

重庆掌上鲜火锅食材供应商建议吃完火锅后不要喝火锅汤,因为火锅多数是以肉类、菜蔬、菇类及海鲜为主,汤会产生浓度极高的物质,进入肠胃消化分解后,经肝藏代谢生成尿酸,可使肾功能减退、排泄受阻,会使过多的尿酸沉积在血液和组织中,而引发痛风病。

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