发布人：luxiaofu 发布时间：2022-12-27 人气：909 公司名称：重庆卤小福 地址： 电话：
17388243269
成都猪大肠批发市场
成都猪大肠批发市场，重庆卤小福是一家专业从事猪副产品的工厂，拥有高标准现代化生产车间6000余平方米，凭借多年持续不断的创新性自主研发，公司取得了明显的技术优势，解决了多个卤制品行业的技术难题，肥肠要怎么卤才更好吃。
主料：
肥肠500g、龙骨300g
调辅料：
清水适量、大葱10g、盐6g、糖色20g、料酒30g、老姜10g
卤料：
八角3枚、桂皮10g、丁香2枚、香叶2g、草果1枚、白蔻1g、白胡椒5g、三奈3g、砂仁2枚、良姜5g、花椒8g、小茴香3g、干辣椒10g
重庆全熟猪大肠批发,享受过程：
1、肥肠洗净汆水备用
2、龙骨剁成块，下入锅中
3、水开后打去浮沫
4、香料放入纱布袋中，放入汤锅中与龙骨一起熬煮一小时
5、调味：加入盐、料酒、糖色
6、下入肥肠
7、加入葱段
8、大火烧开后转小火加盖焖煮一小时
9、捞出肥肠稍凉即可切段食用
10、凉了也没关系，切段后蒸一小会
11、淋上卤汁，撒上葱花即可享用
12、重口味可以来点干辣椒面蘸起吃
成都猪大肠批发市场，公司随着食品行业的多元化发展，企业始终坚持诚信为本、互利共赢、开拓创新的合作精神，引领企业旗下产业全面发展，力争成为中华美食文化引领者。
成都猪大肠批发市场，主营：卤猪肠批发、猪蹄批发、猪排批发、猪耳批发、猪尾批发、猪皮批发、猪拱嘴批发、猪小肚批发、猪头肉批发等。
联系电话： 18623003454 17388243269
