重庆冷冻干净猪大肠半成品就找卤小福
重庆冷冻干净猪大肠半成品,重庆卤小福是一家专业从事猪副产品的工厂,拥有研发、生产、销售于一体的多元化食品企业,专注卤制产品完整产业链,销售网络遍布全国各地。生产基地坐落于重庆市合川区,占地1000余亩,拥有高标准现代化生产车间6000余平方米,冻库9000余平,公司建有全封闭无菌生产车间,引进德国、瑞士等国具有国际技术水平的肉制品生产线。
重庆冷冻干净猪大肠半成品,卤小福一直秉承“传递中华美食 传承非遗文化”的使命,专注于各类卤制品研发、生产和销售。凭借多年持续不断的创新性自主研发,公司取得了明显的技术优势,解决了多个卤制品行业的技术难题,实现了卤制品的规模化生产,成为卤制品行业的领跑者。
重庆冷冻干净猪大肠半成品,肥肠是很多人喜欢吃一种食品,常见的有搭配肥肠粉、肥肠面、火爆肥肠等,制作方法有卤、烧、炒、蒸等几种。但清洗肥肠很是麻烦,异味也重,是很多人不敢轻易尝试的。今天我就来做一道卤味肥肠,味道浓郁,色泽鲜艳,绝对下饭!
小诀窍1、洗肥肠可以用面粉、菜油、醋、食盐等清洗,我比较赞成用面粉和醋,洗得干净。
2、卤制要用小火慢慢煮,肥肠熟透再浸泡在汤汁里,凉了捞出可以使其味道完全进入并不易收缩。
小常识肥肠做法技巧
猪大肠适于烧、烩、卤、炸,如“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”、“九转肥肠”、“炸斑指”等。
重庆冷冻干净猪大肠半成品,主营:卤猪肠批发、猪蹄批发、猪排批发、猪耳批发、猪尾批发、猪皮批发、猪拱嘴批发、猪小肚批发、猪头肉批发等。
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