重庆猪大肠批发采购
重庆猪大肠批发采购,重庆卤小福是一家专业从事猪副产品的工厂,拥有高标准现代化生产车间6000余平方米,凭借多年持续不断的创新性自主研发,公司取得了明显的技术优势,解决了多个卤制品行业的技术难题,肥肠要怎么卤才更好吃。
材料:浓缩卤汁一包,肥肠1-3斤。
重庆猪大肠批发采购,制作步骤
1、将肥肠洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起沥干备用。
2、将卤料放入锅里,大火煮滚,放肥肠煮40分钟关火.让肥肠浸泡在卤汤里,吃的时候再取出。
3、改为小火煮至肥肠烂入味,关火,待肥肠和汤汁放凉。
4、捞出卤好的肥肠切成片。至此,味道鲜美的卤肥肠就制作成功了。
5、卤汁重复使用时,可根据卤制食品的多少酌量添加本卤料。
重庆猪大肠批发采购,主营:卤猪肠批发、猪蹄批发、猪排批发、猪耳批发、猪尾批发、猪皮批发、猪拱嘴批发、猪小肚批发、猪头肉批发等。
联系电话: 18623003454 17388243269