发布人：luxiaofu 发布时间：2022-11-08 人气：287 公司名称：重庆卤小福 地址： 电话：
17388243269
重庆哪里批发猪大肠便宜
重庆哪里批发猪大肠便宜重庆卤小福是一家专业从事猪副产品的工厂，拥有高标准现代化生产车间6000余平方米，凭借多年持续不断的创新性自主研发，公司取得了明显的技术优势，解决了多个卤制品行业的技术难题，肥肠要怎么卤才更好吃。
材料：猪大肠头500克，大蒜50克，姜片1大匙，青椒、红椒、胡萝卜片各适量，小苏打粉1小匙调料糖醋芡汁适量，耗油2大匙，芽糖2大匙，料酒、白醋适量
做法
（1）将大肠头切块，用沸水加少许小苏打粉烫一下捞出，再加高汤滚煮20分钟后捞起。
（2）用白醋、料酒溶解开芽糖，把肠头浸泡上色，用叉烧针穿起，挂在通风处晾干。
（3）把肥肠入热油中炸至红褐色，捞起装入砂锅，撒入蒜瓣、姜片、胡萝卜微火煨香熟。
（4）离火前加青、红椒块，淋少许蚝油拌匀即可。
贴士
重庆哪里批发猪大肠便宜，批发卤猪大肠在哪里以前用明矾或盐清洗大肠，但容易渗进肠壁内影响口感。面粉具有很强的吸附作用，用面粉揉搓、清洗大肠，不但可以去除异味而且较易漂洗干净。
肥肠具有润肠通便、纾缓口渴身热症状的作用，特别能为痔疮患者纾缓排便时的不适感。
重庆哪里批发猪大肠便宜，公司随着食品行业的多元化发展，企业始终坚持诚信为本、互利共赢、开拓创新的合作精神，引领企业旗下产业全面发展，力争成为中华美食文化引领者。
重庆哪里批发猪大肠便宜，主营：卤猪肠批发、猪蹄批发、猪排批发、猪耳批发、猪尾批发、猪皮批发、猪拱嘴批发、猪小肚批发、猪头肉批发等。
联系电话： 18623003454 17388243269
