重庆批发精品卤肥肠就找卤小福
重庆批发精品卤肥肠,重庆卤小福是一家专业从事猪副产品的工厂,拥有研发、生产、销售于一体的多元化食品企业,专注卤制产品完整产业链,销售网络遍布全国各地。生产基地坐落于重庆市合川区,占地1000余亩,拥有高标准现代化生产车间6000余平方米,冻库9000余平,公司建有全封闭无菌生产车间,引进德国、瑞士等国具有国际技术水平的肉制品生产线。
重庆批发精品卤肥肠,卤小福一直秉承“传递中华美食 传承非遗文化”的使命,专注于各类卤制品研发、生产和销售。凭借多年持续不断的创新性自主研发,公司取得了明显的技术优势,解决了多个卤制品行业的技术难题,实现了卤制品的规模化生产,成为卤制品行业的领跑者。
重庆批发精品卤肥肠,步骤1
食材: 肥肠600克、姜1块、干辣椒5个、白芷3个、茴香3克、桂皮1块、八角1个。 辅料:花椒5克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、小苏打1勺。
卤肥肠的做法 卤肥肠怎么做
步骤2
肥肠加清水清洗揉搓,加入一勺盐,一勺小苏打,揉抓,再放入清水中洗净。
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步骤3
姜切片。
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步骤4
干辣椒切小段。
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步骤5
砂锅中倒入适量清水。加入白芷,茴香,桂皮,八角,干辣椒。
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步骤6
重庆批发精品卤肥肠,再加入花椒,姜片,1勺料酒,1勺生抽,1勺老抽。加盖焖煮,煮至熟烂后,捞出切成小块,装盘即可。
重庆批发精品卤肥肠,主营:卤猪肠批发、猪蹄批发、猪排批发、猪耳批发、猪尾批发、猪皮批发、猪拱嘴批发、猪小肚批发、猪头肉批发等。
联系电话: 18623003454 17388243269